Aurora Bonafede, professionista della sugar art legata a Ladispoli, ha ottenuto il terzo posto nella categoria Decoration alla FIPGC Panettone World Cup Tokyo 2026. Il risultato compare nell’albo pubblicato dalla sezione asiatica della Federazione internazionale di pasticceria: davanti a lei figurano Antonio Santangelo, in gara per il Belgio, e Reina Jesson, per il Giappone. Bonafede è registrata come rappresentante dell’Italia con La belle Aurore.
La competizione ha coinvolto complessivamente 48 Paesi e territori; 11 delegazioni sono arrivate alla finale di Tokyo. L’Istituto Italiano di Cultura, sede dell’iniziativa, indica quattro categorie — panettone classico, cioccolato, pandoro e decorazione — e una giuria composta da esperti italiani e giapponesi. La premiazione si è tenuta il 29 ottobre 2026.
Per Ladispoli il risultato non modifica servizi o scadenze, ma porta sul podio internazionale un’attività creativa riconducibile alla città. Le due testate locali consultate collegano direttamente Bonafede a Ladispoli; la posizione in classifica, la categoria e la rappresentanza italiana sono invece confermate dalla fonte ufficiale della competizione.